Nhiều nghiên cứu cho thấy lợi ích của nghệ đối với hội chứng chuyển hóa như béo phì, tiểu đường, đặc biệt là bệnh lý về gan. Tác động của curcumin trong nghệ lên các chỉ số gan quan trọng như AST, ALT, GGT cũng đã được ghi nhận trong một thử nghiệm...