Ăn trứng lòng đào có tốt cho nam giới không? Gây ảnh hưởng gì?

Trong dân gian, nhiều người truyền tai nhau ăn trứng lòng đào có thể giúp tăng cường sinh lý nam. Vậy thực hư ăn trứng lòng đào có tốt cho nam giới không? Mời bạn đọc thêm giải đáp của ECO Pharma trong bài viết này!

Thành phần dinh dưỡng của trứng lòng đào

Trứng lòng đào là trứng đã qua chế biến nhưng lòng đỏ còn chảy sệt (độ lỏng tùy thuộc vào thời gian nấu 2-6 phút).

Trứng lòng đào có thể giữ lại nhiều chất dinh dưỡng hơn, trong khi trứng nấu chín lại tiện lợi cho việc bảo quản. So với trứng chín hoàn toàn, trứng lòng đào có hàm lượng dinh dưỡng:⁽¹⁾

• Lượng calo: Cả trứng lòng đào và trứng chín đều chứa khoảng 77 calo cho mỗi quả trứng lớn.
• Protein: Cả hai loại đều cung cấp khoảng 6 gam protein chất lượng cao.
• 5 gam chất béo và 1,6 gam chất béo bão hòa, cùng với sắt, vitamin, khoáng chất và carotenoid.
• Chất dinh dưỡng: Trứng lòng đào có thể giữ lại nhiều vitamin hơn một chút (như vitamin A, B và E) do thời gian nấu ngắn hơn.

Cả hai loại trứng chín và lòng đào đều là thực phẩm giàu dinh dưỡng có thể kết hợp vào chế độ ăn uống, để cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Ăn trứng lòng đào có tốt cho nam giới không?

Ăn trứng lòng đào có tốt cho nam giới không? Với hàm lượng dinh dưỡng cao, trứng luộc lòng đào có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nam giới.

1. Đối với sức khỏe sinh lý

Trứng lòng đào giữ gần như nguyên vẹn các dưỡng chất nhạy nhiệt (vitamin B, D, omega-3), tốt cho sản xuất testosterone. Đồng thời, nam giới ăn trứng lòng đào thường xuyên giúp hỗ trợ sản sinh testosterone, tăng ham muốn.

Kẽm trong trứng giúp tăng số lượng và chất lượng tinh trùng, vitamin D thúc đẩy quá trình tổng hợp testosterone tự nhiên trong cơ thể, còn omega-3 hỗ trợ tuần hoàn máu, giúp cải thiện chức năng cương dương và giảm nguy cơ viêm nhiễm.

2. Đối với sức khỏe tổng thể

Người trưởng thành có thể ăn 3-4 quả trứng mỗi tuần để nhận được các lợi ích sức khỏe như:

• Cung cấp protein lành mạnh giúp dạ dày no lâu hơn, rất phù hợp để thêm vào chế độ ăn giảm cân.
• Protein trứng được hấp thụ trong quá trình phục hồi sau khi tập thể dục để thúc đẩy quá trình tăng tỷ lệ tổng hợp protein cơ sau khi tập thể dục. Nhờ đó, ăn trứng lòng đào có thể hỗ trợ phản ứng thích nghi của cơ xương với quá trình tập luyện.⁽²⁾
• Trứng có vitamin D, chất béo lành mạnh (chủ yếu là omega-3), hỗ trợ sức khỏe tim mạch, ổn định huyết áp và tăng cường tuần hoàn máu. Choline trong trứng giúp các tế bào thần kinh (nơron) tăng cường kết nối với nhau. Choline cũng rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai và cho con bú, vì đóng vai trò lớn trong sự phát triển của não.
• Hệ thống miễn dịch khỏe mạnh hơn nhờ hàm lượng vitamin A, vitamin B12 và selen trong trứng.
• Lutein và zeaxanthin trong trứng giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng – bệnh lý ở mắt có nguy cơ gây mù lòa ở người lớn tuổi. Các loại vitamin khác trong trứng cũng thúc đẩy thị lực tốt.

Vậy ăn trứng lòng đào có tốt cho nam giới không? Nhờ thành phần dinh dưỡng phong phú, trứng trở thành “siêu thực phẩm” giúp hỗ trợ hiệu quả cho sức khỏe cơ bắp, hệ xương khớp, thị lực và cả vấn đề sinh lý nam. Ngoài ra, duy trì thói quen ăn trứng đều đặn còn góp phần làm chậm quá trình lão hóa, tăng cường trí nhớ và nâng cao chức năng hoạt động của não bộ.

Xem thêm các loại thực phẩm tốt cho sinh lý nam giới tại đây

Nguy cơ khi ăn trứng lòng đào

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) cùng Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) đều nhấn mạnh đến mối nguy hiểm của vi khuẩn Salmonella – nguyên nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm có thể tìm thấy trong trứng không được nấu chín. Các triệu chứng của nhiễm khuẩn Salmonella bao gồm tiêu chảy, sốt, đau bụng và nôn mửa… thường xuất hiện từ 12 – 72 giờ sau khi ăn thực phẩm bị nhiễm khuẩn.

Vì vậy, người tiêu dùng cần sáng suốt trong việc lựa chọn, mua, bảo quản, chế biến và ăn trứng đúng cách để giảm nguy cơ mắc bệnh. Theo CDC, nếu không nấu trứng đến nhiệt độ bên trong an toàn là khoảng 71 độ C, sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh do thực phẩm từ vi khuẩn salmonella. Do đó, để đảm bảo an toàn sức khỏe nên luộc trứng cho đến khi cả lòng đỏ và lòng trắng đều cứng lại.

Cách để ăn trứng lòng đào an toàn

Ngoài ăn trứng lòng đào có tốt cho nam giới không thì ăn như thế nào để phát huy tối đa lợi ích sức khỏe cũng được quan tâm. Đây là một vài điểm lưu ý trong chọn mua và sử dụng trứng lòng đào:

• Chọn trứng tươi sạch, có kiểm định an toàn, nên mua trứng từ các thương hiệu uy tín, có chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Ưu tiên trứng hữu cơ hoặc trứng đã được tiệt trùng.
• Tránh dùng trứng nứt, trứng để lâu ngày (quá 7–10 ngày sau khi mua). Bảo quản trứng trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 1–4°C.
• Không rửa trứng trước khi cất vào tủ lạnh (vì lớp màng bảo vệ tự nhiên trên vỏ có thể bị mất).
• Nên rửa trứng ngay trước khi chế biến để loại bỏ bụi bẩn. Cho trứng vào nồi nước lạnh, đun từ từ để tránh nứt vỏ.
• Khi nước sôi nhẹ, tiếp tục luộc trong khoảng 5–7 phút để trứng lòng đào vừa chín tới.
• Sau khi luộc xong, thả ngay vào nước đá lạnh để trứng dễ bóc vỏ và ngưng chín tiếp.
• Trứng lòng đào nên ăn ngay sau khi luộc, tránh để lâu ở nhiệt độ phòng vì dễ nhiễm khuẩn.
• Không tái chế biến hoặc hâm nóng lại trứng lòng đào nhiều lần.
• Phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người cao tuổi hoặc người suy giảm miễn dịch nên hạn chế ăn trứng lòng đào để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn.

Hy vọng bạn đã tìm được câu trả lời cho câu hỏi ăn trứng lòng đào có tốt cho nam giới không. Một chế độ ăn uống hợp lý, kết hợp trứng lòng đào với rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt và thực phẩm giàu chất xơ sẽ giúp tăng cường sức khỏe tổng thể một cách hiệu quả.