Hơn nửa tỷ người trên khắp thế giới vẫn tiếp tục bị ảnh hưởng bởi các bệnh tim mạch, gây ra 20,5 triệu trường hợp tử vong vào năm 2021 [1]. Do đó, phòng ngừa nhịp tim chậm và nguy cơ đột quỵ rất quan trọng, khi tỷ lệ tử vong do các bệnh lý liên quan đến tim mạch ngày càng tăng. Vậy người bị nhịp tim chậm nên ăn gì? ECO Pharma sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích qua bài viết dưới đây.
Nhịp tim chậm có nghĩa là nhịp tim chậm hơn 60 nhịp/phút khi ở trạng thái nghỉ ngơi. Trong một số trường hợp, nhịp tim chậm có thể là dấu hiệu của một trái tim khỏe mạnh. Ví dụ như các vận động viên thường có nhịp tim nghỉ ngơi thấp hơn so với người bình thường vì trái tim của họ làm việc hiệu quả và không cần phải đập quá nhiều để bơm máu đi khắp cơ thể.
Bên cạnh đó, nhịp tim của bạn cũng có thể giảm khi bạn đang trong giấc ngủ sâu. Tuy nhiên, nhịp tim chậm thường là dấu hiệu của vấn đề nghiêm trọng.
Khi nhịp tim quá chậm sẽ không bơm đủ máu giàu oxy đến các cơ quan và mô trong cơ thể. Điều này có thể ảnh hưởng đến quá trình và các chức năng hoạt động trong cơ thể. Nhiều người bị nhịp tim chậm có thể không cảm nhận được bất kỳ triệu chứng nào nhưng một số trường hợp có thể gặp phải một số triệu chứng như:
Do đó, nhịp tim chậm cũng có thể gây nguy cơ tử vong nếu không được chăm sóc và phòng ngừa sớm. Nhịp tim chậm có thể là hậu quả của một bệnh tim khác. Vì vậy lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống dinh dưỡng có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Một kế hoạch ăn uống lành mạnh cho tim sẽ bao gồm rau, trái cây, các loại hạt, đậu, thịt nạc, cá và ngũ cốc nguyên hạt. Bên cạnh đó, người bị chậm nhịp tim cần hạn chế rượu bia, muối và các loại thực phẩm chứa nhiều đường.
Xem thêm: Nhịp tim chậm có nguy hiểm không? Các biến chứng có sao không?
Người bị nhịp tim chậm nên ăn gì? Nhịp tim chậm không chỉ gây nên nguy cơ đột tử mà còn ảnh hưởng đến các hoạt động chức năng trong cơ thể. Vì vậy, người bị nhịp tim chậm nên bổ sung một số loại thực phẩm sau đây để nâng cao sức khỏe tim mạch.
Người bị nhịp tim chậm cần bổ sung một số loại thực phẩm giàu khoáng chất như kali, canxi, magie, natri, bởi những khoáng chất này cần thiết cho hoạt động tim mạch, sự thiếu hụt hoặc dư thừa khoáng chất có thể gây rối loạn nhịp tim. Cụ thể như:
Nhịp tim đập chậm nên ăn gì? Thực phẩm giàu axit béo omega 3 được biết đến với một số lợi ích quan trọng cho sức khỏe tổng thể, đặc biệt là hoạt động tim mạch. Chúng làm chậm quá trình hình thành mảng bám giúp ngăn ngừa chứng rối loạn nhịp tim. Bên cạnh đó, omega – 3 cũng làm giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt cũng như làm giảm huyết áp.
Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến nghị, bạn nên bổ sung từ 0,5g – 1g chất béo omega – 3 mỗi ngày từ các tươi như cà ngừ, cá thu, cá hồi hoặc từ các loại thực phẩm khác như quả óc chó, hạt chia, hạnh lanh, dầu hạt lanh, lòng đỏ trứng,… [2]
Ngũ cốc nguyên hạt là nhóm thực phẩm có thể cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn. Theo Johns Hopkins Medicine, ngũ cốc nguyên hạt có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giảm cholesterol xấu và có thể giúp bạn giảm mỡ bụng hiệu quả. Bởi ngũ cốc nguyên hạt chứa vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa cũng như vỏ hạt giàu chất xơ. [3]
Đặc biệt, ngũ cốc nguyên hạt là chất xơ không hòa tan sẽ khiến bạn cảm thấy no, do đó bạn sẽ có xu hướng ít ăn hơn. Bên cạnh đó, ngũ cốc nguyên hạt cũng bao gồm các khoáng chất như natri, kali và mang lại lợi ích tích cực cho người bị nhịp tim chậm. Do đó, bạn cần bổ sung các loại hạt ngũ cốc trong bữa ăn hằng ngày như yến mạch nguyên hạt, lúa mì, gạo lứt, kiều mạch,…
Chất xơ là một loại carbohydrate mà cơ thể không thể tự phân hủy nên nó sẽ đi qua cơ thể mà không cần tiêu hóa. Chất xơ cũng có hai loại: không hòa tan và hòa tan.
Chất xơ không hòa tan được tìm thấy trong ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc lúa mì và các loại rau như cà rốt, cần tây và cà chua. Các nguồn chất xơ hòa tan bao gồm lúa mạch, bột yến mạch, đậu, các loại hạt và trái cây như táo, quả mọng, trái cây họ cam quýt và lê. Cả hai loại đều có liên quan đến sức khỏe tim mạch.
Vai trò của chất xơ trong việc ngăn ngừa bệnh tim được cho là xuất phát từ mối liên hệ của nó với việc làm giảm cả huyết áp và cholesterol. Nó cũng giúp bạn no lâu, giúp bạn ăn ít hơn và có thể giảm cân.
Xơ vữa động mạch xảy ra khi chất béo tích tụ dọc theo thành động mạch. Có thể bạn từng nghe nói đến tình trạng này được gọi là xơ cứng động mạch hoặc tắc nghẽn động mạch. Xơ vữa động mạch làm cho động mạch bị thu hẹp và hạn chế lưu lượng máu cung cấp cho tim và các bộ phận khác trong cơ thể. Điều này gây rối loạn nhịp tim và hoạt động của các cơ quan khác do không được cung cấp đủ lượng máu.
Người bị nhịp tim chậm nên ăn gì? Bạn có thể bổ sung các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, axit béo omega-3 và các hợp chất có lợi khác giúp ngăn ngừa mảng bám hình thành trong động mạch máu như nho, táo, lựu, quả mọng, cà chua, hành tây, hạt lanh, dầu oliu, trà xanh, cá hồi, cá ngừ,… Điều này không chỉ cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể mà còn mang lại lợi ích tích cực cho người bị nhịp tim chậm.
Bên cạnh những loại thực phẩm được khuyến cáo dùng cho người bị chậm nhịp tim, giúp điều chỉnh nhịp tim ổn định và trả lời cho câu hỏi “người bị nhịp tim chậm nên ăn gì?“. Có một số loại thực phẩm sau đây không được khuyến khích sử dụng, người bị nhịp tim chậm nên kiêng:
Những chất kích thích như caffeine, nicotine, cồn có thể gây tăng nhịp tim nhanh chóng và làm rối loạn nhịp tim, gây cảm giác bất an, lo lắng, bồi hồi. Đặc biệt là rượu bia, chất kích thích này có thể gây tổn thương tế bào cơ tim và khiến nhịp tim tăng nhanh. Do đó, nếu đang bị nhịp tim chậm, bạn tuyệt đối không nên sử dụng các loại thực phẩm chứa nhiều chất kích thích bao gồm cà phê, rượu bia, socola, nước ngọt có ga, thức ăn cay, thuốc lá.
Người bị nhịp tim chậm nên kiêng gì? Người bị chậm nhịp tim không nên tiêu thụ thực phẩm, thức ăn nhanh nhiều dầu mỡ. Bởi chế độ ăn nhiều dầu mỡ có thể khiến bạn tiêu thụ cholesterol không lành mạnh, gây ra các vấn đề liên quan đến sức khỏe như: tăng cân, béo phì, tăng nguy cơ hình thành xơ vữa động mạch, bệnh lý liên quan đến tim mạch, gan nhiễm mỡ, thậm chí là đột quỵ,…
Do đó, vì sức khỏe của mình hãy tránh xa những món ăn được chế biến từ chất béo bão hòa và không tốt cho tim như da gà, mỡ bò, mỡ heo,… Ngoài ra, với xu hướng ăn nhanh hiện tại, chúng ta sẽ tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn nhiều hơn. Nhưng hầu hết thực phẩm chế biến sẵn đều chứa chất béo chuyển hóa như thức ăn nhanh, đồ đóng hộp, đồ nướng, các món chiên xào, bánh ngọt.
Đường có tác động tiêu cực đến tim và động mạch, nếu bạn tiêu thụ quá nhiều đường, lượng calo dư thừa sẽ được lưu trữ dưới dạng chất béo trung tính và đây là yếu tố có nguy cơ gây ra bệnh tim.
Bên cạnh đó, thực phẩm nhiều đường có liên quan đến mức độ hình thành cholesterol “xấu” cao, là nguyên nhân làm tắc nghẽn động mạch cung cấp oxy cho tim. Thực phẩm chứa nhiều đường có thể thúc đẩy tình trạng viêm trong cơ thể ảnh hưởng đến cấu trúc và chức năng của tim và mạch máu, từ đó làm tăng nguy cơ tử vong và đột quỵ.
Hơn nữa, đường còn làm tăng insulin, kích thích hệ thống thần kinh giao cảm gây rối loạn nhịp tim và tăng huyết áp từ đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Do đó, nguy cơ mắc các vấn đề như nhồi máu cơ tim, đột quỵ và các bệnh lý mạch máu ngoại biên cũng tăng cao hơn. Để tránh điều này, hãy hạn chế tiêu thụ các thực phẩm giàu đường như bánh ngọt, kem, sữa chua, khoai tây chiên, bánh quy, mứt, bơ, và các loại nước ngọt.
Theo thống kê vào đầu năm 2024, ở Việt Nam trung bình một người trưởng thành sẽ tiêu thụ 10,5g muối mỗi ngày, cao hơn nhiều lần so với lượng muối mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị. Muối có mặt gần như trong mọi thứ mà chúng ta ăn hằng ngày, kể cả thực phẩm lành mạnh. Tuy nhiên, lượng muối cao thường có trong các sản phẩm đóng gói sẵn, thực phẩm đã qua chế biến có nguy cơ làm tăng huyết áp và hình thành bệnh tim. [4]
Khi tiêu thụ quá nhiều muối đồng nghĩa với việc lượng natri nạp vào cơ thể quá lớn, mức độ natri cao trong máu sẽ tăng áp lực thẩm thấu trong mạch máu dẫn đến tăng thể tích máu. Do đó, việc tiêu thụ muối quá mức là yếu tố nguy cơ gây tăng huyết áp dẫn đến nguy cơ mắc các bệnh như đột quỵ, nhồi máu cơ tim và nhiều bệnh lý nguy hiểm khác.
Theo các chuyên gia, bạn chỉ nên tiêu thụ tối đa 1.500mg muối mỗi ngày để ngăn chặn nguy cơ hình thành các bệnh lý về tim mạch. Đặc biệt, người bị nhịp tim chậm không nên tiêu thụ các loại thực phẩm đóng hộp, chế biến sẵn, mì ăn liền, pizza, khô bò,…
Để duy trì một sức khỏe tốt cho hệ thống tim mạch, ngoài việc ăn uống hợp lý, bạn nên quan tâm đến một số lời khuyên sau.
Chế độ ăn cho người nhịp tim chậm phù hợp, lành mạnh không chỉ cung cấp năng lượng cho sức khỏe tổng thể mà đặc biệt là tim mạch. Đối với những người bị chậm nhịp tim việc cân bằng một chế độ ăn uống đầy đủ 4 nhóm chất, bao gồm vitamin và khoáng chất, chất đạm, chất béo, tinh bột là điều quan trọng. Bạn có thể tham khảo một số điều sau để có chế độ ăn dinh dưỡng phù hợp cho người có nhịp tim chậm.
Bên cạnh việc thay đổi chế độ ăn uống phù hợp, việc thay đổi lối sống tích cực cũng mang lại lợi ích cho người bị nhịp tim chậm.
Xem thêm: 3 cách điều trị nhịp tim chậm và phương pháp xử trí tại nhà hiệu quả
Người bị nhịp tim chậm nên ăn gì? Hầu hết, chế độ ăn uống của người bị chậm nhịp tim cần tập trung vào việc tiêu thụ các thực phẩm giàu chất xơ và kali như chuối, cam, cà chua và rau xanh, cũng như các nguồn chất xơ từ quả mọng và ngũ cốc nguyên hạt. Hạn chế caffeine và rượu cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch. Điều chỉnh chế độ ăn uống một cách cân nhắc, người bị nhịp tim chậm có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch của mình và cải thiện chất lượng cuộc sống.
