Ăn giá đỗ có tác dụng gì với nam giới? 8 lợi ích đàn ông cần biết

Giá đỗ là món ăn quen thuộc trong mâm cơm người Việt, không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ cải thiện sức khỏe sinh lý nam. Vậy ăn giá đỗ có tác dụng gì với nam giới? Cùng chuyên gia ECO Pharma tìm hiểu qua nội dung chia sẻ dưới đây.

Giá trị dinh dưỡng của giá đỗ

Giá đỗ là một loại rau mầm phổ biến ở Việt Nam, thường được trồng từ hạt đậu xanh nhưng cũng có khi trồng bằng hạt đậu tương, đậu nành hoặc đậu đỏ. Nhờ hương vị thơm ngon, dễ ăn nên giá đỗ có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như món canh, món xào, làm nộm hoặc ăn sống trực tiếp

Theo nghiên cứu, 90g giá đỗ sẽ chứa các chất dinh dưỡng như: (1)

• Chất béo : 0,2g
• Natri : 5,4mg
• Carbohydrate : 5,4g
• Chất xơ : 1,6g
• Đường : 3,7g
• Chất đạm : 2,7g
• Sắt : 0,8mg
• Magiê : 18,9mg
• Vitamin C : 11,9mg
• Axit folic : 54,9mcg
• Vitamin K : 29,7mcg.

Giá đỗ có tác dụng gì với nam giới?

Một số tác dụng tuyệt vời của giá đỗ đối với nam giới có thể kể đến: (2)

1. Thải độc

Giá đỗ chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, E giúp loại bỏ các gốc tự do và trung hòa độc tố trong cơ thể. Bên cạnh đó, giá đỗ có thể hỗ trợ giải độc chì, asen mà cơ thể bị nhiễm phải. Tuy không phải là phương pháp chính để thải độc, nhưng giá đỗ là một lựa chọn tuyệt vời cho việc tăng cường sức khỏe và bảo vệ cơ thể khỏi các độc tố tiềm ẩn.

2. Nhuận tràng

Hàm lượng chất xơ dồi dào trong giá đỗ kích thích tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn. Ngoài ra, dù hàm lượng dưỡng chất dồi dào nhưng giá đỗ rất ít calo, nhờ đó hỗ trợ giảm cân, duy trì cân nặng ổn định.

3. Ngăn ngừa đột quỵ và bệnh tim

Giá đỗ có chứa hợp chất saponin hỗ trợ loại bỏ cholesterol xấu và triglyceride, tránh tình trạng mỡ máu cao. Do đó, ăn giá đỗ có tác dụng ngăn ngừa đột quỵ và giúp cho hệ thống tim mạch luôn khỏe mạnh.

4. Ngăn ngừa ung thư

Ăn giá đỗ có tác dụng gì với nam giới? Các chất chống oxy hóa có trong giá đỗ hỗ trợ ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Bên cạnh đó, chuỗi oligosaccharide có trong giá đỗ có thể chuyển đổi thành carbohydrate giúp giảm lượng chất độc tích tụ trong cơ thể lâu ngày.

5. Hạn chế loãng xương

Phytoestrogen có trong giá đỗ có tác dụng tương tự như estrogen, giúp mật độ cấu trúc xương và độ dày của xương được cải thiện đáng kể. Nhờ đó, ăn giá đỗ thường xuyên có thể ngăn chặn sự thoái hóa của xương khớp, giúp xương khớp chắc khỏe hơn.

6. Tăng ham muốn tình dục

Giá đỗ là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời rất giàu vitamin B12 và chất Kẽm – hai dưỡng chất quan trọng giúp thúc đẩy quá trình sản sinh Testosterone – hormone đóng vai trò then chốt trong việc duy trì và tăng cường ham muốn tình dục ở nam giới.

7. Hỗ trợ cải thiện sức khỏe tinh trùng

Ăn giá đỗ có tác dụng gì với nam giới? Vitamin B12 dồi dào trong giá đỗ tham gia trực tiếp vào quá trình sinh tinh và quyết định số lượng, chất lượng tinh trùng. Do đó, ăn giá đỗ tăng sinh lý và hỗ trợ cải thiện sức khỏe tinh trùng.

Nam giới nên ăn bao nhiêu giá đỗ là đủ?

Mặc dù giá đỗ đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và khả năng sinh lý, sinh sản của nam giới nhưng không vì thế mà lạm dụng quá mức. Để đảm bảo an toàn và đem lại hiệu quả tốt, quý ông chỉ tiêu thụ khoảng 550g giá đỗ mỗi ngày. Sử dụng đúng liều lượng không chỉ giúp tận dụng được tối đa lợi ích của giá đỗ mà còn tránh được những tác động không mong muốn..

Những lưu ý khi ăn giá đỗ cho nam giới

Khi sử dụng giá đỗ, bạn cần lưu ý những điểm sau để tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe:

• Giá đỗ cần độ ẩm cao để nảy mầm nên rất dễ nhiễm khuẩn. Nếu ăn giá đỗ nhiễm khuẩn như Salmonella hoặc E.coli, bạn có thể bị ngộ độc thực phẩm. Do đó, cần ngâm giá đỗ với nước muối loãng. Tốt nhất là nên ăn chín, hạn chế ăn giá sống để tránh bị ngộ độc.

• Mua giá đỗ ở siêu thị hoặc địa chỉ bán uy tín đảm bảo giá có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đồng thời hạn chế nguy cơ sử dụng phải loại giá có ngâm thuốc, hóa chất độc hại làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

• Với những người có hệ miễn dịch kém, người lớn tuổi, trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú nên cân nhắc việc ăn giá đỗ sống.
• Nên chọn giá đỗ có cuống dài và rễ còn nguyên, không sử dụng giá đỗ không có rễ vì có thể đã được ngâm hóa chất.

• Bạn không nên ăn giá đỗ chung với gan vì chất đồng trong gan sẽ khiến lượng vitamin C trong giá đỗ bị oxy hóa và khiến món ăn giảm giá trị dinh dưỡng.

• Giá đỗ có tính hàn, không nên ăn khi đói để tránh bị đau bụng và tổn thương dạ dày.
• Không nên ăn giá khi đang sử dụng thuốc Tây vì có thể giảm tác dụng của thuốc.

• Bên cạnh việc ăn giá đúng cách, nam giới cần kết hợp với chế độ dinh dưỡng khoa học, lối sống lành mạnh để cải thiện sức khỏe sinh lý cũng như sức khỏe tổng thể.

• Chủ động bổ sung các dưỡng chất thiên nhiên như Eurycoma Longifolia, chiết xuất Thông biển Pháp và Hàu đại dương được chứng minh hỗ trợ cơ thể sản sinh Testosterone nội sinh và Nitric Oxide đúng và đủ theo nhu cầu của cơ thể, từ đó hỗ trợ cải thiện sinh lý nam và nâng cao sức khỏe tổng thể.

Một số món ngon từ giá đỗ

Tham khảo một số món ngon từ giá đỗ để bổ sung vào thực đơn hàng ngày giúp cải thiện sức khỏe và khả năng sinh lý của nam giới:

1. Giá đỗ xào thịt bò

Thịt bào giảm kẽm, đây là nguyên tố vi lượng tham gia tích cực vào hoạt động sản xuất Testosterone. Đồng thời, giúp bảo vệ tinh trùng khỏi các tác nhân gây hại. Sự kết hợp giá đỗ và thịt bò mang lại hiệu quả tích cực cho nam giới.

Chuẩn bị:

• 100g thịt bò.

• 200g giá đỗ.

• gia vị thông thường.

Cách thực hiện:

• Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng rồi ướp gia vị thông thường.

• Giá đỗ rửa sạch và để ráo nước.

• Cho dầu ăn vào phi thơm hành rồi cho thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn.

• Bò gần chín cho giá đỗ và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

• Cho ra đĩa và ăn cùng với cơm.

2. Giá đỗ xào cật lợn (bầu dục)

Theo Đông y, cật lợn tính bình, vị hơi mặn, có tác dụng bổ thận và ích tinh. Giá đỗ xào cật lợn hỗ trợ cải thiện tình trạng yếu sinh lý, di tinh, mộng tinh ở nam giới.

Chuẩn bị:

• 1 quả cật lợn.

• 200g giá đỗ.

• Gia vị thông thường.

Cách thực hiện:

• Cật lợn rửa sạch, bỏ phần màng trắng ở bên trong và thái lát mỏng.

• Giá đỗ rửa sạch và để ráo.

• Phi thơm hành, cho cật lợn vào xào và nêm nếm gia vị.

• Cho giá đỗ vào xào thêm 1-2 phút rồi tắt bếp.

• Thưởng thức ngay với cơm nóng.

3. Giá đỗ và trứng gà

Trứng gà chứa nhiều vitamin và protein giúp bồi bổ dương khí, kích thích sinh tinh. Sự kết hợp của giá đỗ và trứng gà giúp cải thiện sức khỏe, tăng ham muốn và cải thiện chất lượng tinh trùng.

Nguyên liệu:

• 2 quả trứng gà ta.

• 200g giá đỗ.

Cách thực hiện:

• Trứng gà luộc chín, bóc vỏ và cắt làm 4.

• Giá đỗ rửa sạch và chần qua nước sôi, cho ra đĩa.

• Cho trứng lên đĩa giá, có thể cho thêm sốt mè rang để món ăn thêm hấp dẫn.

4. Canh giá đỗ, đậu phụ

Canh giá đỗ, đậu phụ không chỉ là món ăn thanh mát, giải nhiệt cơ thể mà còn hỗ trợ cải thiện sức khỏe sinh lý và sinh sản của nam giới.

Nguyên liệu:

• 200g giá đỗ.

• 2 miếng đậu hủ non.

Cách thực hiện:

• Giá đỗ rửa sạch và để ráo nước.

• Đậu hũ cắt miếng vừa ăn, hành lá thái nhỏ.

• Đun sôi khoảng 500ml nước lọc, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi  thả đậu hũ, giá đỗ đun thêm khoảng 2 phút.

• Cho hành lá vào tắt bếp là có thể thưởng thức được.

Ăn giá đỗ có tác dụng gì với nam giới? Như vậy có thể thấy, giá đỗ nếu sử dụng đúng cách không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn hỗ trợ tăng cường sức khỏe sinh lý và sinh sản của nam giới. Bên cạnh đó, quý ông cần xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học, lối sống lành mạnh và bổ sung các dưỡng chất thiên nhiên quý để đời sống sinh lý luôn viên mãn và sức khỏe luôn tràn đầy.