Gan nhiễm mỡ có liên quan đến lối sống, chế độ ăn uống và các bệnh chuyển hóa. Bên cạnh điều trị y tế, dùng lá vối chữa bệnh gan nhiễm mỡ theo kinh nghiệm dân gian cũng được nhiều người áp dụng. Sau đây là những cách dùng lá vối chữa gan nhiễm mỡ phổ biến nhất, mời bạn đọc cùng ECO Pharma tìm hiểu chi tiết.

Lá vối là cây thuốc nam thường được dùng trong các bài thuốc giải nhiệt, mát gan và hỗ trợ tiêu hóa. Các nghiên cứu thực vật ghi nhận lá vối giàu chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid giúp giảm stress oxy hóa, bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương. Hợp chất tanin trong lá vối còn có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm và hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột, gián tiếp giảm áp lực chuyển hóa lên gan. Ngoài ra, lá vối còn chứa beta-sitosterol giúp điều hòa cholesterol, ngăn ngừa mỡ máu, gan nhiễm mỡ. Đặc tính lợi tiểu còn hỗ trợ đào thải axit uric, chất béo và độc tố ra ngoài cơ thể.
Những tác dụng đã được biết đến này đều cho thấy lợi ích tiềm năng đối với người bệnh gan nhiễm mỡ. Nhưng hiệu quả đến đâu thì chưa được biết rõ và cần có thêm các nghiên cứu cụ thể trên người và động vật. Vì vậy, nếu muốn dùng lá vối chữa gan nhiễm mỡ, người bệnh chỉ nên sử dụng như một biện pháp hỗ trợ dưới sự giám sát chặt chẽ của bác sĩ chuyên khoa. Điều này có nghĩa, không được dùng lá vối thay thế phác đồ điều trị y tế.

Y học cổ truyền nước ta cũng xem lá vối là dược liệu hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng, giảm đầy bụng và điều hòa quá trình chuyển hóa, tốt cho người bệnh gan.
Dưới đây là những cách dùng được áp dụng nhiều nhất:
Người mắc gan nhiễm mỡ uống nước lá vối tươi hỗ trợ quá trình thải độc, giảm cảm giác đầy bụng, khó tiêu. Tuy nhiên, cần lưu ý chỉ nên uống ở mức vừa phải (khoảng 1 – 2 cốc mỗi ngày), không nên lạm dụng vì dễ gây hạ huyết áp.
Bài thuốc dùng một nắm lá vối tươi rửa sạch, đun sôi để uống thay trà hằng ngày.

Lá vối tươi được thu hái đem thái khúc, phơi khô, dùng dần. Mỗi lần nấu một nắm lấy nước uống hàng ngày. Ở miền Bắc các cụ thường uống vào mùa hè để thanh nhiệt, giải khát, giải độc gan và chữa một số loại bệnh lý gan như gan nhiễm mỡ.
Bài thuốc dùng 10g – 15g lá vối khô, rửa sạch, cho vào ấm sắc với 1 lít nước, đến khi còn khoảng 700ml thì rót ra uống trong ngày.
Chè xanh cũng được dùng như một bài thuốc thanh nhiệt, giải độc, mát gan trong cổ truyền. Các nghiên cứu dược lý cho thấy chè xanh rất giàu chất chống oxy hóa mạnh là polyphenol và catechin. Chúng có thể bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương. Vì vậy, bài thuốc kết hợp lá vối với chè xanh có thể mang đến lợi ích cho người bệnh gan nhiễm mỡ. (1)
Bài thuốc dùng một nắm lá vối và một nắm chè xanh (tươi hoặc khô) cho vào ấm; tráng sơ rồi hãm lấy nước uống trong ngày.
Lá vối còn được kết hợp với một số vị thuốc nhân trần, atiso hoặc cam thảo nam để điều trị gan nhiễm mỡ. Bài thuốc nam này được cho là sẽ tăng cường công năng giải độc và hỗ trợ điều trị bệnh hoặc các chứng liên quan đến rối loạn chuyển hóa.
Cách dùng là mỗi vị một nắm đem nấu sôi lấy nước uống hàng ngày.

Mặc dù là thức uống mát gan, hỗ trợ tiêu hóa nhưng lá vối không phải lúc nào cũng an toàn cho tất cả mọi người bệnh gan. Khi dùng lá vối chữa bệnh gan nhiễm mỡ, người bệnh gan cần lưu ý những tác dụng phụ tiềm ẩn sau đây:
Để sử dụng lá vối chữa gan nhiễm mỡ an toàn và hiệu quả, người bệnh cần hỏi ý kiến của bác sĩ. Nếu có thể dùng được, các bác sĩ thường khuyên:
Không nên dùng lá vối chữa gan nhiễm mỡ như là thuốc điều trị mà chỉ là thức uống hỗ trợ. Người bệnh có thể dùng nước lá vối để thay thế trà giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa và giảm mỡ máu. Tuy nhiên, tuyệt đối không nên dùng thay thế hoàn toàn nước lọc hằng ngày; đồng thời cần tránh uống quá đặc hoặc lạm dụng.
Để kiểm soát gan nhiễm mỡ, người bệnh cần kết hợp ăn uống khoa học và vận động hợp lý; Hạn chế rượu bia, nước ngọt có gas, bánh kẹo và các món nhiều đường; giảm bớt mỡ động vật như da gà, nội tạng, đồ chiên xào. Thay vào đó, bạn cần tăng cường bổ sung rau xanh, trái cây ít ngọt, các loại cá giàu omega-3 và ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch sẽ giúp kiểm soát mỡ máu, cải thiện chức năng gan.
Duy trì thói quen luyện tập thể dục mỗi ngày, lựa chọn các bài tập phù hợp với thể trạng. Chẳng hạn như đi bộ nhanh sau bữa ăn, tập yoga để giảm căng thẳng; hoặc bơi lội, đạp xe vài lần trong tuần giúp đốt cháy năng lượng dư thừa, cải thiện bệnh và phòng ngừa biến chứng về sau.

Ngoài ra, người bệnh cần lưu ý:
Đối với thắc mắc dùng lá vối có chữa được gan nhiễm mỡ không thì nước lá vối không thể thay thế thuốc hay phác đồ điều trị y tế. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể sử dụng nước lá vối như một biện pháp hỗ trợ vì nước lá vối có tác dụng thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa và giảm mỡ máu. Ngoài ra, để kiểm soát bệnh hiệu quả, người bệnh cần kết hợp duy trì lối sống khoa học, chế độ ăn uống lành mạnh, tập luyện đều đặn và thăm khám định kỳ.