Uống từ 4 đơn vị rượu mỗi ngày dễ gây gan nhiễm mỡ. Khi gan xử lý rượu, các phụ phẩm độc hại sẽ sinh viêm, phá hủy tế bào gan, tiến triển thành viêm gan do rượu, thậm chí xơ gan. Từ 1999 – 2016, tỷ lệ tử vong vì xơ gan do rượu ở nhóm 25 – 34 tuổi tăng hơn 10% mỗi năm. Từ đó cho thấy mức độ nguy hiểm, sự cấp thiết của việc điều trị gan nhiễm mỡ do rượu. Hãy cùng ECO Pharma tìm hiểu các phương pháp điều trị gan nhiễm mỡ do rượu trong bài viết sau.

Điều trị gan nhiễm mỡ do rượu trước hết cần bỏ hẳn rượu, sau đó tập trung vào thay đổi lối sống, uống thuốc hỗ trợ theo chỉ định, trong trường hợp biến chứng nặng có thể phải ghép gan.
Bỏ rượu là điều kiện tiên quyết giúp gan phục hồi. Khi dừng uống rượu, gan sẽ tự sửa chữa, giảm viêm, tái tạo tế bào trong vòng vài tuần đến vài tháng, tùy theo mức độ tổn thương. Ngược lại, nếu tiếp tục uống, bệnh sẽ diễn tiến nhanh thành xơ gan, suy gan, làm giảm tuổi thọ đáng kể.
Theo thống kê, tỷ lệ sống sau 7 năm của người bỏ rượu đạt 80%, trong khi người tiếp tục uống chỉ khoảng 50%. Việc bỏ rượu sẽ rất khó, nhất là với những người nghiện rượu lâu năm. Vì thế, người bệnh có thể cần được hỗ trợ từ bác sĩ, chuyên gia tâm lý và các chương trình cai nghiện. (1)
Các phương pháp phổ biến giúp cai rượu như liệu pháp tâm lý giúp kiểm soát cảm xúc, thay đổi hành vi, loại bỏ thói quen uống rượu. Hoặc dùng thuốc hỗ trợ trong trường hợp cần thiết theo chỉ định của bác sĩ. Một số loại thuốc như Acamprosate, Disulfiram, Naltrexone sẽ giúp kiềm chế cơn thèm rượu.

Dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc điều trị gan nhiễm mỡ do rượu. Người bệnh cần bổ sung đủ năng lượng, protein để hỗ trợ tái tạo tế bào gan, đồng thời hạn chế thực phẩm gây hại.
Thực phẩm nên bổ sung là rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên cám giàu chất chống oxy hóa, thực phẩm chứa omega-3 như cá hồi, cá thu để giảm viêm gan. Thực phẩm cần tránh là nhóm chứa nhiều chất béo bão hòa, đường tinh luyện. Chúng thường có trong các đồ ăn nhanh và các loại nước ngọt có gas.
Đối với người bị suy dinh dưỡng do viêm gan nặng, thường cần bổ sung dinh dưỡng qua đường tĩnh mạch hoặc dùng chuỗi axit amin nhánh để hỗ trợ chức năng gan. Tuy nhiên, việc này phải có sự giám sát từ bác sĩ để tránh biến chứng.
Tập thể dục thường xuyên là một phần của điều trị gan nhiễm mỡ do rượu. Các hoạt động thể chất giúp tăng cường lưu thông máu và sức khỏe tổng thể. Người bệnh nên lựa chọn các bài tập nhẹ nhàng như đi bộ, yoga, bơi lội, đạp xe. Bạn nên duy trì tập luyện tối thiểu 30 phút/ngày, ít nhất 5 ngày/tuần, nhưng cần tránh tập luyện quá sức vì dễ khiến gan quá tải.
Thừa cân làm chứng gan nhiễm mỡ do rượu nặng hơn. Vì vậy, duy trì cân nặng hợp lý là yếu tố quan trọng trong quá trình chữa gan nhiễm mỡ do rượu.
Nếu bị thừa cân, béo phì, người bệnh nên đặt mục tiêu giảm 5 – 10% trọng lượng cơ thể trong 6 tháng bằng cách ăn uống theo chế độ giảm cân lành mạnh và luyện tập khoa học. Tránh giảm cân quá nhanh sẽ gây căng thẳng cho gan, làm cho tổn thương nặng hơn.

Hiện tại, chưa có thuốc đặc trị cho chứng gan nhiễm mỡ do rượu, nhưng một số loại thuốc có thể kiểm soát bệnh tiến triển bằng cách bảo vệ chức năng gan. Tùy theo tình trạng cụ thể, bác sĩ có thể kê đơn Silymarin (có thành phần chủ yếu là silymarin – chiết xuất cây kế sữa). Thuốc này hỗ trợ bảo vệ tế bào gan, giúp gan chống lại các gốc tự do gây hại. Hoặc axit ursodeoxycholic giúp cải thiện chức năng gan, giảm viêm, hỗ trợ tiêu hóa lợi mật.
Việc dùng thuốc cần tuân thủ theo hướng dẫn của bác sĩ. Tuyệt đối không tự ý dùng vì dễ gây tác dụng phụ, khiến gan tổn thương nghiêm trọng hơn.
Gan nhiễm mỡ do rượu thường đi kèm với các bệnh lý như tiểu đường, rối loạn mỡ máu, cao huyết áp. Nếu không kiểm soát tốt, các bệnh này cũng sẽ gây hại lên gan. Do đó, cùng với các phương pháp điều trị gan nhiễm mỡ do rượu, người bệnh cũng cần kiểm soát tốt các tình trạng đồng mắc.
Ví dụ như kiểm soát cao huyết áp bằng cách giảm lượng muối tiêu thụ, tăng cường bổ sung kali, giảm căng thẳng, tập luyện đều đặn và dùng thuốc hạ huyết áp. Kiểm soát đường huyết bằng thuốc, chế độ ăn uống lành mạnh, giảm tiêu thụ đường, chia nhỏ bữa ăn thành 4 – 6 bữa và tăng cường thực phẩm giàu chất xơ. Hoặc hạn chế tiêu thụ thịt đỏ, nội tạng động vật, đồ chiên, thực phẩm chế biến sẵn để kiểm soát mỡ máu.
Dùng thảo dược trong điều trị bổ trợ cũng có thể hữu ích. Một số thảo dược đã được nghiên cứu cho thấy có hiệu quả trong việc bảo vệ gan, giảm viêm và hỗ trợ phục hồi chức năng gan. Ví dụ như:
Ngoài ra, người bệnh có thể bổ sung tinh chất Wasabia và S. Marianum, đã được nghiên cứu về hiệu quả trong việc kiểm soát tế bào Kupffer giúp giảm sảnh sinh các chất gây viêm. Hai hoạt chất này giúp giảm phóng thích các chất gây viêm như TNF-α, TGF-β, Interleukin, từ đó ngăn chặn sự tiến triển của bệnh gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan.

Kiểm tra sức khỏe định kỳ là một phần quan trọng trong điều trị gan nhiễm mỡ do rượu. Các xét nghiệm chức năng gan như ALT, AST hoặc siêu âm gan, chụp MRI giúp đánh giá mức độ tổn thương gan và phát hiện sớm các biến chứng như xơ gan, suy gan để bạn được can thiệp kịp thời.
Gan nhiễm mỡ do rượu khiến nhiều người lo lắng về khả năng hồi phục của gan, cách điều trị và địa chỉ khám chữa bệnh uy tín. Dưới đây là các giải đáp cho những câu hỏi thường gặp giúp bạn hiểu rõ hơn về quá trình điều trị gan nhiễm mỡ do rượu.
Gan có khả năng tự tái tạo khi không còn tiếp xúc với rượu. Thời gian hồi phục dao động từ vài tuần đến vài tháng, tùy thuộc vào mức độ tổn thương, tình trạng sức khỏe tổng thể của người bệnh. Đối với những trường hợp nhẹ, gan có thể phục hồi nhanh hơn, ngược lại nếu bị viêm gan do rượu hoặc xơ gan, bệnh sẽ kéo dài hơn, cần can thiệp y tế.
Gan nhiễm mỡ do rượu có thể chữa khỏi nếu được phát hiện sớm, người bệnh ngừng uống rượu hoàn toàn. Thay đổi lối sống, áp dụng chế độ ăn uống khoa học, duy trì vận động hợp lý sẽ giúp gan phục hồi hiệu quả.
Nếu tổn thương gan trở nên nghiêm trọng và không thể phục hồi, ghép gan có thể là lựa chọn cuối cùng.
Hiện chưa có thuốc đặc trị cho bệnh gan nhiễm mỡ do rượu. Việc điều trị chủ yếu tập trung vào cải thiện lối sống, giảm cân và kiểm soát các bệnh lý liên quan. Một số loại vitamin và thuốc bổ trợ cũng là một phần của điều trị. Chẳng hạn như vitamin E để giảm viêm gan hoặc thuốc hạ lipid máu để kiểm soát rối loạn mỡ máu.
Việc dùng thuốc cần tuân theo chỉ định của bác sĩ để tránh tác dụng phụ, ảnh hưởng tiêu cực đến gan.
Chế độ luyện tập cũng là một phần của điều trị gan nhiễm mỡ. Tập thể dục hàng ngày giúp giảm mỡ gan, cải thiện chức năng gan và tăng cường sức khỏe tổng thể. Duy trì tập luyện ít nhất 30 phút/ngày, 5 ngày/tuần sẽ mang lại hiệu quả tích cực trong việc điều trị gan nhiễm mỡ do rượu.
Người bệnh nên lựa chọn các cơ sở y tế có chuyên khoa Tiêu hóa – Gan mật để được chẩn đoán, điều trị đúng cách. Hầu hết các bệnh viện đa khoa đều có khoa Tiêu hóa – Gan mật và điều trị các bệnh lý gan, tụy, mật nhưng bạn nên chọn bệnh viện có đội ngũ bác sĩ giỏi và hệ thống máy móc, công nghệ hiện đại để được chẩn đoán và điều trị hiệu quả cao.
Trung tâm Viêm gan và Gan nhiễm mỡ, Hệ thống Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP.HCM là địa chỉ đáng tin cậy trong điều trị các bệnh lý về gan (viêm gan siêu vi (A, B, C…), viêm gan nhiễm mỡ, viêm gan do thuốc, xơ gan, suy gan, ung thư gan, các bệnh gan di truyền).
Hệ thống Tâm Anh ứng dụng công nghệ tiên tiến trong chẩn đoán, điều trị, tuân thủ tiêu chuẩn của Bộ Y tế và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Một số thiết bị hiện đại hỗ trợ điều trị tiêu biểu như:

Áp dụng các cách điều trị gan nhiễm mỡ do rượu đòi hỏi sự kiên trì, thay đổi lối sống lành mạnh. Ngừng uống rượu, duy trì dinh dưỡng khoa học, tập luyện đều đặn, giảm cân lành mạnh và kiểm soát bệnh lý đi kèm sẽ giúp gan phục hồi tốt hơn. Thời gian hồi phục thường kéo dài từ vài tuần đến vài tháng, tùy vào mức độ tổn thương. Người bệnh nên thăm khám định kỳ và tuân thủ hướng dẫn điều trị của bác sĩ.