Mất ngủ gây mệt mỏi, uể oải và có thể dẫn đến nhiều hệ lụy nghiêm trọng hơn cho sức khỏe thể chất và tinh thần. Trong vô vàn phương pháp điều trị, từ thuốc men đến liệu pháp thư giãn, đôi khi những giải pháp tự nhiên lại ẩn chứa hiệu quả bất ngờ. Trong bài viết này, cùng ECO Pharma tìm hiểu cách chữa mất ngủ bằng hành tây.
Hành tây đã được tiêu thụ rộng rãi trên thế giới từ 4000 năm trước làm thực phẩm và thuốc chữa bệnh trong y học cổ truyền. Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng hành tây có hoạt tính chống oxy hóa, chống ung thư, kháng khuẩn, hạ lipid máu, hạ đường huyết, chống kết tập tiểu cầu,…(1)
Các chất dinh dưỡng chính trong hành tây sống gồm calo, nước, protein, carbs, đường, chất xơ, chất béo. Ngoài ra, còn có vitamin C, B6, B9; khoáng chất kali; các hợp chất thực vật như anthocyanins, quercetin, sulfur compounds và thiosulfinates.(2)
Hành tây giúp thư giãn thần kinh, giảm lo âu, ổn định chu kỳ ngủ thức của cơ thể. Cụ thể như sau:
Một nghiên cứu trên động vật cho thấy hành tây có tác dụng an thần, giúp ngủ ngon chủ yếu là do sự hiện diện của flavonoid và saponin. Hơn nữa, khả năng tác động đến giấc ngủ của hành tây cũng được cho là nhờ hàm lượng L-tryptophan dồi dào, có tác dụng an thần. Hành tây cũng chứa phytoncide, giúp giảm căng thẳng và ngủ ngon.(3)
Một thử nghiệm giả dược ngẫu nhiên đã chứng minh rằng thời gian chìm vào giấc ngủ giảm và chất lượng sống được cải thiện sau khi tiêu thụ chiết xuất hành tây có chứa cysteine sulfoxides cô đặc.
Các flavonoid quan trọng có hoạt tính chống oxy hóa cao của hành tây là quercetin, kaempferol, catechin và naringenin. Những chất này có vai trò bảo vệ chống lại thoái hóa thần kinh. Một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng việc bổ sung flavonoid hành tây có chứa quercetin giúp bảo vệ các mô não chống lại lão hóa thông qua việc ức chế quá trình apoptosis gây thoái hóa não.
Flavonoid và các polyphenol trong hành tây hỗ trợ điều hòa melatonin và nhịp sinh học, đặc biệt hiệu quả với người hay tỉnh giấc giữa đêm.
Dùng nước ép hành tây, đặt hành tây tươi dưới gối hoặc thêm hành tây vào các món ăn thường ngày đã được nhiều người sử dụng như một cách chữa mất ngủ bằng hành tây.
Nước ép hành tây nghe có vẻ không hấp dẫn nhưng thật chất đây là một thức uống có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bao gồm cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ giảm cân, tăng cường miễn dịch, đẹp da, đẹp tóc, hỗ trợ cải thiện bệnh tiểu đường. Cách làm nước ép hành tây khá đơn giản, bạn chỉ cần một củ hành tây cỡ vừa, bóc vỏ rồi rửa sạch, dùng máy ép để có thể lấy nước cốt.
Bạn có thể đặt hành tây dưới gối hoặc trong phòng ngủ để có giấc ngủ ngon hơn. Việc cắt một củ hành tây và để trên đầu giường có tác dụng cải thiện giấc ngủ vì axit amin L-tryptophan trong hành tây được cho là có tác dụng như thuốc an thần tự nhiên.
Bạn có thể thực hiện một trong hai cách sau:
Ngoài cải thiện giấc ngủ, những cách làm này còn giúp ngăn ngừa côn trùng, cải thiện chất lượng không khí và làm dịu các vấn đề ở đường hô hấp.
Hành tây là một nguyên liệu đa năng, mang lại hương vị thơm ngon và độ giòn ngọt cho nhiều món ăn. Bạn có thể thưởng thức những món như thịt bò xào hành tây, salad dưa chuột hành tây, gỏi tai heo hành tây, gà xào hành tây và rất nhiều những món ăn khác có loại nguyên liệu này.
Hầu hết người trưởng thành đều có thể áp dụng những cách chữa mất ngủ bằng hành tây như đã nêu trên. Tuy nhiên, một số trường hợp sau đây cần cẩn trọng:
Bạn có thể tham khảo liều lượng sử dụng hành tây như sau:
| Cách dùng | Liều khuyến nghị an toàn mỗi ngày | Lưu ý sử dụng |
| Ăn hành tây sống (thái lát, trộn salad) | 30 – 50 gram | Không dùng khi đói, không dùng liên tục nhiều ngày nếu có bệnh lý dạ dày. |
| Hành tây nấu chín (luộc, hầm, hấp) | Tối đa 1 củ/ngày (100 – 120g) chia 1 – 2 bữa | Dễ tiêu hơn so với hành sống, phù hợp người lớn tuổi. |
| Nước ép hành tây pha loãng | 1 – 2 thìa cà phê hành tây ép/ngày (pha với nước ấm, uống trước ngủ) | Không nên dùng nguyên chất vì có thể gây kích ứng dạ dày. |
| Đặt hành tây dưới gối | 1/2 củ thái lát mỏng, thay sau 3 – 5 ngày | Đảm bảo vệ sinh, không để hành bị mốc hoặc lên men. |
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng liều lượng hành tây thích hợp phụ thuộc vào một số yếu tố như độ tuổi, sức khỏe của người dùng và một số tình trạng khác. Bạn nên tham khảo trực tiếp ý kiến của bác sĩ để biết được liều dùng an toàn nhất cho trường hợp của mình.
Hành tây có thể gây ra dị ứng, dẫn đến một số tác dụng phụ như đã nêu trên. Điều này đặc biệt có thể dễ xảy ra hơn khi dùng hành tây dưới dạng sống. Một số tác dụng phụ có thể gặp bao gồm khó tiêu, đầy hơi, chướng bụng, hôi miệng, đau nửa đầu, kích ứng nướu,…
Hành tây được biết đến với một số đặc tính có thể giúp cải thiện giấc ngủ, nhưng điều quan trọng là phải sử dụng chúng một cách khoa học và hiểu rõ các lưu ý sau:
Mất ngủ có thể bắt nguồn từ rất nhiều nguyên nhân khác nhau như stress, áp lực công việc, thói quen sinh hoạt kém khoa học,… Dưới tác động của các yếu tố này, gốc tự do sẽ tăng sinh bất thường, làm tổn thương mạch máu, hình thành các mảng xơ vữa làm hẹp động mạch, cản trở máu lưu thông lên não gây ra tình trạng khó ngủ, mất ngủ, ngủ không sâu giấc.
Vì thế, bổ sung bộ đôi tinh chất Blueberry và Ginkgo Biloba có khả năng trung hòa các gốc tự do, hỗ trợ máu dẫn truyền oxy và dưỡng chất đến não sẽ giúp cải thiện tình trạng mất ngủ, đau đầu hiệu quả. Hai tinh chất này đã được chứng minh là hiệu quả tốt và an toàn để dùng lâu dài.
Bên cạnh việc bổ sung hai tinh chất trên, bạn cần thực hiện thêm những điều sau để có giấc ngủ chất lượng hơn:
Xem thêm các cách chữa mất ngủ khác tại đây
Một số cách chữa mất ngủ bằng hành tây được chia sẻ trong bài viết này có thể mang đến lợi ích tốt cho giấc ngủ nhưng không nên coi là phương thuốc chữa mất ngủ. Nếu mất ngủ kéo dài quá 3 tuần, bạn nên đến bệnh viện thăm khám và điều trị y tế; đồng thời nên duy trì một lịch trình ngủ đều đặn, tạo không gian ngủ thoải mái và tránh các chất kích thích sẽ là những yếu tố cần thiết khác để điều hòa giấc ngủ.
