Gan nhiễm mỡ độ 1 rất nhẹ, xây dựng chế độ ăn uống và luyện tập khoa học có thể giúp cải thiện bệnh mà chưa cần đến thuốc điều trị. Gan nhiễm mỡ độ 1 nên uống gì? Một số thức uống tự nhiên lành mạnh tốt cho gan mang lại lợi ích, hãy cùng ECO Pharma tìm hiểu trong bài viết sau.
Gan nhiễm mỡ độ 1 nên uống gì? Người bệnh nên dùng các loại đồ uống lành mạnh, tốt cho sức khỏe tổng thể và sức khỏe gan nói riêng. Trà xanh, trà atiso, nước chanh, nước ép lựu,… là những đồ uống tốt cho người bị gan nhiễm mỡ.
Trà xanh rất giàu chất chống oxy hóa catechin, đã được chứng minh có tác dụng cải thiện chức năng gan và giảm tích tụ mỡ trong gan. Trà xanh được dùng 2 – 3 tách mỗi ngày có thể giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và hỗ trợ sức khỏe gan.
Gan nhiễm mỡ cấp độ 1 nên uống gì? Trà atiso chứa flavonoid và các hợp chất có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và chống tăng đường huyết tự nhiên. Các hợp chất chống oxy hóa có trong loại trà này giúp cải thiện sức khỏe gan vì chúng bảo vệ cơ quan này khỏi những tổn thương do các gốc tự do gây ra. Ngoài ra chúng còn giúp điều trị gan nhiễm mỡ.
Chất flavonoid trong cam hoạt động như chất chống oxy hóa và cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên, cam cũng giàu fructose, đây là một yếu tố nguy cơ trong quá trình tiến triển của gan nhiễm mỡ không do rượu. Vì thế, người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ để dùng cam theo đúng liều lượng thích hợp cho trường hợp riêng của mình. (1)
Bắt đầu ngày mới bằng một cốc nước chanh ấm có thể kích thích quá trình giải độc của gan. Chanh có hàm lượng vitamin C cao, hỗ trợ sản xuất glutathione, một chất chống oxy hóa mạnh giúp giải độc gan. Flavonoid trong chanh có khả năng bảo vệ gan khỏi những độc tố, giảm tích tụ mỡ và giúp gan hoạt động trơn tru hơn.
Bạn hãy uống một cốc nước chanh mỗi sáng để mang đến lợi ích cho sức khỏe gan. Tuy nhiên, người có hệ tiêu hóa nhạy cảm không nên uống nước chanh lúc chưa ăn sáng.
Gan nhiễm mỡ độ 1 nên uống nước gì? Bưởi chứa hai chất chống oxy hóa chính là naringin và naringenin giúp giảm viêm, bảo vệ tế bào gan. Những hợp chất này cũng làm giảm sự tích tụ chất béo trong gan và tăng các enzyme đốt cháy chất béo. Những đặc tính này làm cho bưởi trở thành một thực phẩm tốt trong việc chống lại bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.
Trong một nghiên cứu, ăn nho có thể kéo dài tuổi thọ thêm 5 năm và giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ ở những con chuột được cho ăn chế độ nhiều chất béo. Ngoài ra, nước ép nho còn chứa hàm lượng cao vitamin C, axit folic, sắt, kali, canxi và chất chống oxy hóa giúp giảm viêm, ngăn ngừa tổn thương gan. (2)
Quả lựu có hàm lượng polyphenol cao với tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, làm giảm stress oxy hóa, đóng vai trò hữu ích trong việc ngăn chặn quá trình sinh bệnh của tình trạng gan nhiễm mỡ.
Theo một đánh giá có hệ thống và phân tích tổng hợp tác dụng của việc tiêu thụ lựu đối với các enzym chức năng gan ở người lớn, việc tiêu thụ nước ép lựu hàng ngày ở những người có men gan cao đã làm giảm đáng kể men gan GGT. Đây được coi là một trong những yếu tố dự báo quan trọng nhất của bệnh gan nhiễm mỡ.
Trong nghiên cứu trên những con chuột ăn chế độ ăn nhiều cholesterol được cho ăn dứa trong tám tuần. Kết quả cho thấy những con chuột ăn dứa có mức cholesterol, triglyceride trong gan và máu giảm. Nhìn chung, dứa có liên quan đến việc giảm các đặc điểm của gan nhiễm mỡ vì vậy ăn dứa có thể tốt cho những bệnh nhân này mặc dù vẫn chưa có nghiên cứu trên người.
Gan nhiễm mỡ độ 1 nên uống gì? Dâu tây là loại quả chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là polyphenol và flavonoids. Các hợp chất này có thể hữu ích trong việc hỗ trợ phục hồi tế bào bị tổn thương, kéo dài vòng đời mô gan, phòng ngừa biến chứng của bệnh gan nhiễm mỡ.
Nước ép việt quất không đường có lợi cho sức khỏe gan do hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Nó có thể giúp cải thiện chức năng gan và giảm tích tụ chất béo. Bạn hãy uống một ly nước ép nam việt quất không đường mỗi ngày để tận hưởng lợi ích sức khỏe mà loại thức uống này mang lại.
Dưa hấu là loại thực phẩm tốt cho người bị gan nhiễm mỡ vì chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên như vitamin C, beta carotene và citrulline. Nhờ đó, dưa hấu có tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm, giúp gan đào thải độc tố một cách hiệu quả.
Theo một thử nghiệm trên chuột về tác dụng bảo vệ gan và thần kinh của nước ép dưa hấu đối với stress oxy hóa cấp tính năm 2016, dưa hấu có khả năng hỗ trợ ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm từ bệnh gan nhiễm mỡ do rượu, điển hình là đái tháo đường.
Nước ép củ dền được biết đến với đặc tính hỗ trợ gan. Nó chứa betaine giúp kích thích chức năng gan và thúc đẩy quá trình đào thải độc tố. Uống nước ép củ dền 2 – 3 lần một tuần có thể giúp giảm mỡ gan và cải thiện sức khỏe gan nói chung.
Nước ép cà rốt rất giàu beta-carotene và chất chống oxy hóa, có thể giúp bảo vệ gan và tăng cường quá trình giải độc của gan. Uống một ly nước ép cà rốt tươi vài lần một tuần có thể hỗ trợ sức khỏe gan và giảm tích tụ chất béo.
Gan nhiễm mỡ độ 1 nên uống gì? Nước ép rau xanh thường được thực hiện với các thành phần phổ biến như cần tây, cải xoăn, cải cầu vồng, cải bó xôi, rau mùi tây và bạc hà. Đây là nguồn cung cấp chlorophyll dồi dào, giúp thanh lọc máu, làm sạch ruột, tăng cường loại bỏ độc tố từ gan, cải thiện chức năng gan, hỗ trợ quá trình điều trị gan nhiễm mỡ.
Người bệnh có thể dùng thêm một số loại trà thảo mộc để góp phần cải thiện tình trạng bệnh, bảo vệ sức khỏe lâu dài:
Người bệnh gan nhiễm mỡ độ 1 có thể uống sữa đậu nành và sữa hạnh nhân để hỗ trợ điều trị bệnh và nâng cao sức khỏe tổng thể.
Sữa tách béo không đường là nguồn cung cấp protein, hỗ trợ phục hồi mô gan bị tổn thương. Sữa cũng chứa các khoáng chất quan trọng như magie, canxi, photpho và kali,… cho cơ thể. Ngoài ra, một sản phẩm khác từ sữa là đạm váng sữa (whey protein) có thể bảo vệ gan, chống lại tình trạng gan nhiễm mỡ không do rượu.
Vì thế, người bị gan nhiễm mỡ có thể bổ sung sữa tươi tách béo, sữa không đường vào chế độ dinh dưỡng của mình.
Gan nhiễm mỡ độ 1 nên uống gì? Cà phê đen chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, đặc biệt là axit chlorogenic, những chất có khả năng làm giảm viêm gan và tích tụ chất béo. Dùng ở liều lượng lành mạnh, nó có thể hỗ trợ sức khỏe gan, cải thiện mức độ men gan và thậm chí giảm nguy cơ xơ hóa gan. (3)
Việc tiêu thụ cà phê ở mức độ vừa phải cũng có thể giúp phòng ngừa các bệnh về gan, bao gồm cả bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.
Người mắc gan nhiễm mỡ độ 1 nên tránh, hoặc hạn chế tất cả các đồ uống không lành mạnh. Chúng bao gồm bia rượu, các loại nước uống công nghiệp như nước ngọt có gas và nước ép trái cây đóng hộp.
Rượu bia khiến axit béo tích tụ trong gan, dẫn đến gan nhiễm mỡ do rượu nặng hơn và các biến chứng nghiêm trọng. Nước giải khát có đường, nước ép trái cây đóng hộp chứa fructose làm tăng quá trình tạo mỡ, thúc đẩy tình trạng đề kháng insulin và rối loạn lipid máu, làm giảm quá trình oxy hóa axit béo và tạo điều kiện thuận lợi cho tình trạng nhiễm mỡ tại gan.
Các loại thức uống lành mạnh có thể mang đến lợi ích cho quá trình điều trị gan nhiễm mỡ nhưng chỉ dùng như một phần trong chế độ ăn uống lành mạnh. Bởi vì chúng không có tác dụng chữa bệnh, vì vậy không thể thay thế bất kỳ biện pháp điều trị chính thống nào.
Ngoài các thức uống tốt cho gan kể trên, bổ sung bộ đôi tinh chất thiên nhiên Wasabia và S. Marianum còn hỗ trợ gan tốt hơn. Chúng đã được chứng minh có tác dụng hỗ trợ kiểm soát tế bào Kupffer, làm giảm các chất gây viêm như TNF-α, TGF-β, Interleukin gây hại cho gan.
Gan nhiễm mỡ độ 1 nên uống gì? Gan nhiễm mỡ độ 1 là giai đoạn nhẹ nhất, có thể cải thiện bằng chế độ ăn uống, vận động mà chưa cần phải dùng thuốc. Các thức uống kể trên mang đến lợi ích, có thể bổ sung trong chế độ ăn uống lành mạnh hàng ngày. Ngoài ra, bạn cần luyện tập thể dục đều đặn, bỏ rượu bia, thuốc lá, đồ uống công nghiệp. Thăm khám sức khỏe theo lịch hẹn của bác sĩ cần thiết để theo dõi và kiểm soát bệnh.
